System i kemien - Kemi

I kemi har vi arbejdet med informationssøgning. Vi fik derfor tildelt et sæt opgaver, hvor vi skulle finde informationer om forskellige stoffer og begreber inden for kemien. Til slut fik vi til opgave at indsætte en række stoffer under hvert begreb.

Oplysninger om barium
Kemisk navn: Barium
Type: Metal
Antal protoner: 56
Antal neutroner: 81
Atomvægt: 137,33
Antal elektroner: 56
Elektroner i yderste skal: 2
Hovedgruppe: 2
Lignende grundstoffer: Andre stoffer i hovedgruppe 2 såsom calcium og magnesium
Periode: 6

Hvad forstås i kemien ved:

Et rent stof kan ikke opdeles i andre stoffer ved nogen mekanisk proces. Kemiske stoffer, der typisk findes i et hjem er vand, bordsalt og sukker. (NaCl (s), køkkensalt)
Blandinger indeholder mere end et kemisk stof, og de har ikke nødvendigvis en bestemt sammensætning. I princippet kan stofferne i blandingen adskilles ved rent mekaniske processer, men i praksis er det ikke altid muligt. Saltvand, smør, jord og træ er eksempler på blandinger. (havvand, blod, muskler, protein, aminosyrer, kakaomælk, sodavand, luft, snaps, olie)

Et grundstof: Alle stoffer i det periodiske system er grundstoffer. De fremkommer i naturen. De består udelukkende af atomer og kan ikke fremstilles kunstigt. (Cu, Fe(s), C, Ag, He)
En kemisk forbindelse er to eller flere grundstoffer i forbindelse med hinanden. (Cl2, methan, svovl, NaCl (køkkensalt), disakkarid, CO2,

En homogen blanding er blandinger bestående af stoffer i samme tilstand. Fx gas med gas og flydende med flydende. (luft, superleder)
En heterogen blanding består af stoffer i forskellige tilstandsformer. Fx flydende og gas eller flydende og fast. (kakaomælk, sodavand, superleder)

Metaller er de grundstoffer, som ligger under metaltrappen i det periodiske system. Det kan også være legeringer. (Cu, Fe(s), Ag)
Ikke metal: Alle de stoffer, som ligger over metaltrappen er ikke metaller. (C, Cl, O)
En legering er en kombination, enten i opløsning eller blanding, af to eller flere grundstoffer, hvoraf mindst et af grundstofferne er et metal. (superleder)

Molekyler består af atomer. (CH4, C2H5OH, C6H12O6, Cl2, O2, CO2, olie)
Salte består af et metal og et ikke-metal. Det er en neutral forbindelse mellem ioner. (NaCl)

I kovalente forbindelser deler atomerne elektronerne i yderste skal. (CH4, C2H5OH, C6H12O6, Cl2, O2, CO2, snaps)
Ionbinding: Oktetreglen gør at atomer foretrækker at have 8 elektroner i den yderste skal, så derfor vil de enten smide eller optage elektroner fra andre. På grund af dette bliver de elektrisk ladede og vil tiltrækkes og knytte sig til hinanden. Salte er ionbindinger. (NaCl)
Polære kovalente forbindelser er et stof, der har en positivt elektrisk ladet ende og en negativt elektrisk ladet ende. (havvand, CO2)
En ren kovalent binding er ikke polær. (CH4, C6H12O6)

Iongitre består af atomer med ionbindinger mellem hinanden. Fx NaCl og andre salte. (NaCl)
Krysalgitre: den systematiske måde, på hvilken atomer, ioner eller molekyler findes anbragt i forhold til hinanden i faste, krystallinske stoffer. (NaCl, sukker)
Et metalgitter er et gitter, hvori metalatomer pakkes tæt. Atomerne holdes sammen af en fælles elektronsky bestående af elektronerne fra den yderste skal. Hvis det er muligt vil atomerne lægge sig i den tættest mulige kuglepakning (Fe(s), Cu, Ag)
Et atomgitter er atomer der er bundet sammen i kovalente bindinger og disse bindinger forsætter i "uendelighed". Disse bindinger danner et 3D-net, hvilket resulterer i at opbygningen bliver meget stærk. Diamant er sammenpressede carbon-atomer som gør at opbygningen er utrolig stærk, hvilket også gør at dens kogepunkt er utrolig højt(3500°C). (CH4, C6H12O6)